De zon schijnt nog volop, de dagen zijn al wat korter en de nachten kouder. Maar met de zon gedijen de kruiden in de natuur er nog goed bij. Neem even de tijd om goed om je heen te kijken. Wat vertelt de natuur je? Luister goed. [Lees meer…]
Eeuwenoud brouwsel
In onze keuken staan allerlei potjes met gedroogde kruiden, geoogste zaden, wortels van planten tot verschillende soorten (geraspte)schillen én een zoutmolen gevuld met Himalaya zout. Niet dat wij zoutrijk koken, in tegendeel, maar we gebruiken het voor veel meer dan alleen in de koekenpan of over de limoen partjes met verse Wasabi. Zeker wanneer het de temperaturen stijgen boven de twintig graden Celsius komt deze zoutmolen goed van pas. Het is namelijk de basis voor een zelfgemaakt brouwsel dat mijn (onze) mineraaltekorten aanvult wanneer ik deze verloren heb door transpiratie tijdens een massage of tijdens een flinke wandeling met Louis door de Drunense Duinen. Ik heb het over Sole, Wat is het, hoe maak je het en waar is het goed voor? [Lees meer…]
EHBO-wand met keukenkruiden
Al duizenden jaren worden kruiden over de hele wereld gebruikt vanwege hun geneeskrachtige werking. Dat deze kruiden ook echt werken blijkt wel uit het feit dat een kwart van alle westerse medicijnen zijn afgeleid van de geneeskrachtige werking van planten. Het is ook niet zo vreemd, aangezien planten (groenten en (on)kruiden) over het algemeen een positieve invloed hebben op onze gezondheid. Ze zitten boordevol vitaminen, mineralen en voedingsvezels. De geneeskrachtige werking van diverse planten is over de gehele wereld bekend en door middel van overlevering heeft ieder volk heeft zijn kennis omtrent geneeskrachtige planten al eeuwen gekoesterd. [Lees meer…]
Hoe worden chakra’s beïnvloed door voeding
Het menselijk lichaam telt 7 hoofdchakra’s, vanaf de basis van de ruggengraat (het stuitje) tot de kruin op je hoofd. Chakra is een woord uit het Sanskriet en betekent “wiel” of “cirkel”. Deze “wielen” draaien constant en laten de energie door je lichaam stromen. Als je chakra’s in balans zijn laten ze de energie moeiteloos door je lichaam stromen. Eén of meerdere chakra’s kunne ook over-actief of minder actief zijn. Chakra’s kunnen zelfs geblokkeerd raken, hetgeen zowel fysiek als emotioneel invloed kan hebben op onze gezondheidstoestand. Je kunt je chakra’s zelf beheersen, bewust en onbewust. Je beschikt zelf over het vermogen om je chakra’s in balans te brengen. Dat kun je doen door middel van meditatie, klank en resonantie, zelfreflectie, voeding, energetische genezing, kristallen, of zelfs door je in een omgeving met een hoge trilling te bevinden. [Lees meer…]
