In mijn blogs heb ik het wel vaker over de verbinding tussen je darmen en je brein. We denken vaak dat er een vrij indirecte en trage communicatie bestaat tussen de darmen en het brein, waarbij de voedingstoffen in de darmen ervoor zorgen dat bepaalde hormonen vrij komen. De hormonen zouden het brein vervolgens ‘vertellen’ hoe de vlag er bij hangt in de darmen (en of je bijvoorbeeld nog een keertje kan opscheppen of niet). Recent wetenschappelijk onderzoek toont aan dat de darmen in staat zijn om een signaal binnen een paar seconden in het brein te krijgen… [Lees meer…]